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10 avril 2010

Mousse au chocolat

Recette économique pratique et délicieeeeuuuse !!! Deux ingrédients seulement ! 200g de chocolat noirou 125g de reste de chocolats de Noël ou de Pâques + 125g de chocolat noir Nestlé 6 gros œufs Faire fondre le chocolat au bain marie.Séparez les blancs...

Posté par cookingmania à 16:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, mousse

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10 mai 2009

Cheesecake

Cheesecakes colorés pour ce printemps ensoleillé bien qu'aujourd'hui le soleil n'était pas au rendez-vous ! Ingrédients : 200g de biscuits (petit beurre, biscuit à la cuillère, sablé...)80g de beurre 500g de ricotta ou fromage blanc (petit suisse à O%)2...

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Tags: dessert, cheesecake

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2 mai 2009

Amuses bouche

Petites verrines alléchantes ! Verrine chèvre, confit d'ognon, tomate cerise Verrine surimi, tatziki, cacahuète Verrine caviar d'olive noire, ail et fines herbes, tomate cerise Verrine guacamole, saumon

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Tags: verrines

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1 mai 2009

Miam les madeleines surtout quand elles sont au beurre de cacahuette !!

Mon premier essai de madeleines et je ne suis pas déçue !! Ingrédients pour 17 madeleines 1 + ½ oeufs 50 g de lait 75 g de sucre 125 g de farine ¼ du sachet de levure 50 g de beurre de cacahuette 40 g de beurre Mélanger dans un saladier la farine, le...

Posté par cookingmania à 19:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: goûter, madeleines

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5 avril 2009

Crousti-crémeux

Un dessert croustillant et crémeux à la fois ! Ingrédients : -50g de chocolat -3 chamallow -lait -150g de céréales (riz soufflé) -un pot de crème fraiche liquide -sucre -arôme de vanille -miel -chocolat amer en poudre Coupez le chocolat, ajoutez 3 chamallow...

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Tags: chocolat, dessert

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27 mars 2009

Pizzaaaaaaaa

Pizza maison !! Ingrédients : 300g de farine 12g sachet de levure de boulanger 1 verre d'eau 1 pincée de sel huile de tournesol Mettre la levure dans un verre d'eau chaude, laissez reposer 5 minutes. Ajoutez à la farine et incorporez au tout de l'eau...

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Tags: Pizza

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7 mars 2009

COOKIES -US-

Je tiens à préciser que cette recette vient de Mimine. Ingrédients : 220g farine 115g beurre 200g de sucre roux 2 cuillère à soupe de sucre ½ cuillère à café d’extrait de vanille liquide ½ cuillère à café de levure ½ cuillère à café de bicarbonate de...

Posté par cookingmania à 09:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, cookies, goûter, noisettes

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22 février 2009

Envie de crêpes !!

Parce que c'est pas tous les jours soirée crêpes !!! Miam !! Recette : Euh...J'ai vraiment pris le plus simple sans beurre, sans complication !! J'ajouterai bien quand même un peu de rhum la prochaine fois !! Ou j'ai aussi vu qu'on pouvais mettre de la...

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Tags: Crêpe

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21 février 2009

Muffins aux pommes ; beurre salé et cannelle

Des muffins que j'ai fais le printemps dernier et qui donnent envie d'être à cette saison !! Ingrédients : Garniture - 2 pommes - 30g de beurre demi-sel -50g de sucre roux - 4 pincées de cannelle Pâte - 250g de sucre - 4 œufs - 300g de farine - 1 sachet...

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Tags: muffins, pomme

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21 février 2009

Big cookies !!!

Cookies au pépites de chocolat noir et blanc et aux éclats de noix de cajou. Parceque j'aime les biscuits géants, dans tous les sens du terme !! C'est une recette que j'ai inventée à partir d'un livre de recette Américaine. Cette recette fait une quantité...

Posté par cookingmania à 14:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, cookies, noix de cajou

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